飞飞预测pc|(第七届进博会)民族餐厅的进博故事:有朋自远方来不亦乐乎
发表于:2024/11/10 16:11:01
中新网上海11月10日电(范宇斌 侯晓迪)“有朋自远方来不亦乐乎。”作为连续七届参与进博会餐饮服务接待的“全勤生”,耶里夏丽在第七届进博会中深深感受到了这句话的魅力。
耶里夏丽是进博会唯一一家清真餐饮保障供应企业。今年,耶里夏丽提出用更有温度的服务,主动对接需求,用“清真餐、国际味”的产品理念,推出更加适合中外宾客口味的菜品,希望通过本届进博会让中外宾客对中国、对上海的清真餐饮服务接待水平留下宾至如归的好印象。
根据往届进博会经验,耶里夏丽在第七届进博会菜品的设计上,根据不同中外穆斯林的需求,从菜色上,增设了中东、中亚、东南亚风味的烧烤、咖喱等特色产品;从品质上,选用高品质的高山珍宝羊、中国四大名鸡长汀河田鸡、法国乐斯福酵母等优质食材,让中外宾客品尝到高品质的民族美食;从工艺上,耶里夏丽在有限的条件下,保障现制现售。